LiOH è un liquore nato con la voglia di stupire, ed è frutto di una ricetta messa a punto nel corso degli anni e custodita gelosamente da un ex bartender, Damiano, arricchita dall’esperienza di una Dott.sa Psicologa, Chiara. LIOH è un liquore a base di arancia amara, cannella, fave di cacao, rabarbaro, vaniglia oltre ad una accurata selezione di erbe e spezie che finisce il suo ciclo produttivo con il passaggio per 3 mesi in botti di rovere. Al palato risulta essere speziato, agrumato, intenso, rotondo ed avvolgente, con una lievissima nota dolce sul finale che si fonde all’aroma amarognolo iniziale. Ottimo come dopo pasto, digestivo ed in miscelazione.

Il frutto di mesi di studi in un laboratorio alchemico in un monastero che resterà segreto. Ore ed ore di ricerca scandite nel mantra del “ora et labora” del perfetto equilibrio tra il rigore austero e lo spirito certosino con il quale, nel corso dei secoli, monaci di ogni generazione hanno prodotto il loro amaro cordiale. È da tutto ciò che nasce AMARO QUINTESSENZA, da una delle più antiche ricette d’Italia e forse nel mondo che, con umiltà e rigorosa dedizione, abbiamo scelto di impreziosire con il nostro tocco, con il nostro principio. AMARO QUINTESSENZA è un liquore amaro a base di 47 erbe e spezie accuratamente e sapientemente selezionate. Al palato risulta essere forte e deciso, con una lunghissima persistenza amara tipica degli amari tradizionali. Ottimo come dopo pasto, digestivo o come ingrediente in miscelazione.

Dal nostro legame indissolubile con il mare e da tutti i chilometri percorsi per raggiungerlo, in ogni luogo, in ogni modo. È da qui che nasce AMARO 42. La ricetta originaria di un alchimista marinaio che, con parsimonia e dedizione, ha raccolto e racchiuso in un composto sapori, profumi, storie, amori, inganni e tradizioni di tutte le terre che lo hanno accolto. Una tempesta di agrumi, erbe, spezie e fiori racchiuse in poche righe, nel cuore di una scatola che, una volta aperta, sapeva ancora di mare. Non siamo stati noi a cercarla, è stata lei a trovarci. AMARO 42 è un liquore amaro a base di 42 erbe e spezie accuratamente e sapientemente selezionate. Al palato risulta essere delicato, agrumato e piacevolmente sapido. Ottimo come dopo pasto, digestivo o se utilizzato in miscelazione.

Pennadipiedimonte, nel cuore del Parco Nazionale della Majella. Dalla madia della casa nella quale ci ha accolto, la Signora (nonna) Emma ci ha omaggiato della ricetta tradizionale della Genziana che il suo defunto marito ha prodotto e preservato di generazione in generazione. Una ricetta rurale, tipica, autentica. È da qui che nasce la nostra Genziana, alla quale abbiamo voluto dare un tocco nostrano sostituendo la tipicità del vino. Difatti è prodotta in associazione a radice di genziana e vino Passerina del Frusinate, prodotto tipico del territorio ciociaro. Al palato risulta essere decisa, autorevolmente amara con un sapore persistente. Ottimo come dopo pasto, digestivo ed in miscelazione.

Il perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema di latte fresco e l’intensità di pani di liquirizia pura. Un connubio esemplare, prezioso ed elegante, protetto da una lavorazione accurata e delicata. Al palato risulta essere densa, morbida e rotonda. Ottima come dopo pasto.
Dulcis in fundo, oseremmo dire.