Al palato risulta essere speziato, agrumato, intenso, rotondo ed avvolgente, con una lievissima nota dolce sul finale che si fonde all’aroma amarognolo iniziale. Ottimo come dopo pasto, digestivo ed in miscelazione.

Al palato risulta essere forte e deciso, con una lunghissima persistenza amara tipica degli amari tradizionali. Ottimo come dopo pasto, digestivo o come ingrediente in miscelazione.

Al palato risulta essere delicato, agrumato e piacevolmente sapido. Ottimo come dopo pasto, digestivo o se utilizzato in miscelazione.

Al palato risulta essere decisa, autorevolmente amara con un sapore persistente. Ottimo come dopo pasto, digestivo ed in miscelazione.

Al palato risulta essere densa, morbida e rotonda. Ottima come dopo pasto.
Dulcis in fundo, oseremmo dire.